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基金项目：“鳖-蚌”混养形式初探

基金项目：财政部和农业乡村部国家现代农业产业技能系统；南丰县本级科技方案项目“‘鳖－蚌’混养技能研讨”

_邓翔

混养是在同一水体内饲养多个饲养种类，一方面能够充分使用水体的出产潜力，另一方面还能够进步产值，到达高效饲养的意图，是我国增饲养技能的一大亮点。它处理了单养水域使用率低、经济效益不高的问题，在生态环境和出产办理等方面均具有科学理论依据和活跃现实意义。不同的混养形式对水环境的影响是树立合理混养形式的基础性研讨。现在“鳖－蚌”混养形式的研讨在国内仍处于探究阶段，在王八饲养池中吊养池蝶蚌首要考虑两个方面：一方面依据生物共生原理，充分使用池蝶蚌滤食剩余的肥源，进行饲养尾水生态处理，净化水质，减轻环境污染，到达生态健康饲养和进步王八质量的意图；另一方面，还可拓宽饲养空间，削减饲养本钱，处理环境污染问题，有用发挥生态服务功用，进一步进步经济效益和生态效益。为此，笔者别离于2019年8－11月和2020年6－10月，在南丰县太和镇江西添鹏生态农业有限公司丹阳饲养基地王八精养池塘吊养池蝶蚌和有核珍珠育珠蚌，展开“鳖－蚌”混养实验，旨在经过剖析水体理化目标改变及王八、池蝶蚌的成长状况，探讨出一套可行的“鳖－蚌”混养新方案。

一、资料与办法

1.池塘条件

两次实验别离选用了两口相邻且面积同为4亩、均匀水深为1.7米、采光好、水源足够且相同、进排水系统以及吊蚌等设备完善的池塘。

2.池蝶蚌和王八放养

第一次：2019年8月1日，在实验池塘中，用网框吊养池蝶蚌，每框吊养30只，共吊养5000只2龄池蝶蚌，依照已构成的池蝶蚌育珠出产技能形式进行饲养办理。对照池塘则不放养池蝶蚌，只养王八。两口池塘均放养8000只“添鹏1号”王八，标准400克/只。

第2次：2020年7月15日，在实验池塘中，用改善后的塑料筐吊养设备吊养池蝶蚌。实验池塘中每筐吊养2龄池蝶蚌20只，共吊养4000只；每筐吊哺育珠蚌10只，共吊养400只。对照池塘则不放养池蝶蚌，只养王八。两口池塘均放养8000只“添鹏1号”王八，标准400克/只。

3.饲养办理

王八饲养用饲料为干粉饲料，依照2∶1的份额与水混合制成软颗粒，6:30投喂全天量的40%，17:30投喂全天量的60%，阴雨天不喂。详细投喂量和饲料类型如下：①王八从温室转到外塘的半个月为诱食期，诱食期内选用蛋白质水平43%的饲料，每天依照1克/只的量投喂；②诱食半个月后，改用蛋白质水平46%的饲料，每天依照3克/只的量投喂，继续1个月；③3克/只的饲料投喂量喂食1个月后，饲料类型不变，加大投喂量，每天依照6克/只的量投喂，直至出池。

池蝶蚌则依照已构成的《池蝶蚌“鄱珠1号”饲养技能操作规程》进行饲养办理。

4.水质检测

饲养过程中，笔者每月对池水进行1～2次理化因子检测，把握水质的改变。水样抽检选取固定的采样点，时刻为当天9:00。实验先丈量透明度，然后使用采水器采纳离水面30厘米的水样，并用便携式水质剖析仪测定水体氨氮和亚硝酸盐浓度，一起用ChloroTech121D测定水体叶绿素a与藻蓝蛋白含量。

5.成长状况丈量

2019－2020年饲养期间，笔者常常对吊养的池蝶蚌进行抽样调查。2021年1月26日，对2020年实验池塘饲养的准备蚌、育珠蚌随机抽样检查。抽取准备蚌5筐，丈量体长并核算出均匀体长，再比照放养时的均匀体长核算出成长速度，与其他形式中的成长状况进行比照；随机抽取育珠蚌5筐，剖蚌取珠，漂洗洁净后进行分级、称重，丈量其优质率和单核产值，与其他形式中的成长状况进行比照。

6.统计剖析

数据记选用Excel2013和SPSS22.0处理，进行单因素方差剖析，Duncan’s多重比较剖析各组间的差异显着性。

二、成果剖析

1.水质状况

水质检测成果显现，水体透明度随饲养时刻的添加而改变较大，9月10日两组透明度差异最小(0厘米)，而9月25日差异最大(24厘米)。实验池塘中叶绿素a浓度跟着饲养时刻的添加全体出现先升高、后下降的趋势，于9月10日到达最高值(476.0微克/升)，且改变起伏较大，而对照池塘早就在8月18日到达最高值(311.9微克/升)，且全体改变起伏较小。在开始一段时刻，对照池塘中藻蓝蛋白含量一向坚持较高浓度，直到7月30日依然有10827个细胞，不过全体出现下降趋势，而鳖蚌塘中藻蓝蛋白含量一向坚持安稳趋势，且浓度较低。对照池塘亚硝酸盐浓度改变出现先升高、后下降的趋势，于8月18日到达最高浓度(1.00毫克/升)，而鳖蚌池塘的亚硝酸盐浓度较为安稳，改变规模为0.014～0.261毫克/升。

2.成长状况

2019年展开的“鳖－蚌”混养实验，跟着饲养时刻的推动，在后期的抽样调查中笔者发现实验池塘中吊养池蝶蚌所用的网框、网袋逐步被王八损坏，实验中池蝶蚌逐步消损，最终因池蝶蚌存活过少而没有得到池蝶蚌及珍珠相关成长数据，两口池塘的王八产值没有显着差异。2019年末，笔者总结经验教训，对吊养设备进行了开始优化提着，发明晰一种在王八精养池中专用的池蝶蚌吊养设备，以期2020年更好地展开“鳖－蚌”混养实验。

2020年7月15日，在实验池塘顶用改善后的吊养设备吊养2龄池蝶蚌，依照已构成的《池蝶蚌“鄱珠1号”饲养技能操作规程》进行饲养办理，饲养过程中屡次检查新设备饲养池蝶蚌的状况，饲养设备没有遭到王八损坏。池蝶蚌成长杰出，准备蚌存活率为94.44%、育珠蚌存活率为94.74%。准备蚌成长数据如表1所示。

为了比较“鳖－蚌”混养形式下池蝶蚌的育珠功能，笔者进行了同期繁养在其他鱼蚌混养形式中的池蝶蚌育珠功能比照，成果如表2所示。

“鳖－蚌”混养形式下有核珍珠的优质率为71.43%，比较其他形式而言，优质率挨近均匀水平；单片分量为0.739克，较其他形式略低。

表12020年“鳖－蚌”混养形式准备蚌成长状况

表22020年“鳖－蚌”混养与其他鱼蚌混养形式的育珠成果

2020年“鳖－蚌”混养形式王八成长状况见表3，王八出池总分量比较对照池塘高出35千克，总增重率高出1.09%，存活率略高0.11%；两个池塘的饵料系数均较低，且无显着性差异。

表32020年“鳖－蚌”混养形式王八成长状况

3.投入与产出

2020年“鳖—蚌”混养形式王八饲养亩经济效益剖析见表4。鳖蚌混养形式下的王八饲养亩产值90810元，比较对照池塘略增525元。

表4“鳖－蚌”混养形式王八饲养亩出入状况元

注：①药物包含生石灰、生物制剂、腐植酸钠、果酸等；②工人工资为5000元/(人·月)，1人办理40亩池塘；③苗种为江西添鹏生态农业有限公司自繁苗，依照市场价20元/只核算

三、评论与小结

依据水质剖析成果及出产办理人员的现场调查，饲养期间，“鳖－蚌”混养池塘的透明度全体比对照池塘高，水质更明澈、嫩爽，水面油膜少；藻蓝蛋白低，叶绿素a和亚硝酸盐含量平稳，水体藻相更安稳，适合王八和池蝶蚌的成长。

依据表2统计数据，在改善后的吊养设备中饲哺育珠蚌，育珠蚌成长状况正常，成活率到达90%以上，有核珍珠的优质率和其他鱼蚌混养形式挨近；但珍珠成长速度(即单片分量)却偏低，笔者以为和王八停料今后水体中肥源逐步削减、后期育珠蚌没有肥源有关。阐明“鳖－蚌”混养形式下，育珠蚌能够正常成长、正常育珠，但在王八停料之后需求有相应的办法来为育珠蚌供给食物，保证其成长。

依据表3、表4统计数据，王八成长状况正常，存活率到达85%以上，饵料系数1.5左右，而依据王八经济效益剖析，王八饲养每亩产值9万余元，纯收入每亩3万余元，均到达了正常的水平。且“鳖－蚌”混养池塘的饲养效益也稍高于对照池塘，阐明在王八饲养池吊养池蝶蚌不只不会影响王八的成长，反而会对王八成长有所协助。

综上所述，“鳖－蚌”混养形式是一种可行的饲养形式。“鳖－蚌”混养形式下，王八能够正常出产，可发生经济效益；池蝶蚌准备蚌、育珠蚌都能够正常成长、正常育珠。混养形式能够充分使用水体的出产潜力，另一方面还能够进步产值，到达高效饲养的意图。一起，“鳖－蚌”混养的池塘水质显着更好，环境变好将更有利于饲养目标的健康成长。但怎么处理王八停料后池蝶蚌食物缺少、进步归纳饲养效益，或许其他没有发现的问题，依然需求不断地探究与完善。