上海家化产品公安机关严打食品安全犯罪活动取得积极成效

今年以来，全国公安机关继续深化展开“昆仑2023”专项举动，严厉冲击杰出食物安全违法活动。到现在，全国公安机关共破获食物安全违法案子1万余起，捕获违法嫌疑人1.4万余名，有力冲击震撼了违法违法，全力看护人民大众“舌尖上的安全”。

今年以来，公安部会同相关部分继续展开保健食物、食用农产品专项管理，重拳冲击乱用食物增加剂及农兽药、保健功用食物不合法增加、制售病死畜禽等杰出食物安全违法，布置展开食物“两超一非”（即超范围、超定量乱用增加剂，不合法增加有毒有害非食用物质）违法会集破案攻坚，打掉一批违法团伙，捕获一批首要分子，揭穿一批职业“潜规则”，有力切断违法链条，有用保护线上线下食物商场秩序。作业中，公安机关充分发挥专门作业优势，针对食物安全范畴隐案多、发现难问题，活跃立异冲击违法举动。依托公安食物快检技能室，对高危险范畴、要点场所展开常态化随机抽检，及时发现问题头绪；深化推进食物违法侦办大数据智能化建造使用，有用提高精准发现、精准冲击才能；不断健全与行政部分法律联动机制，双向通报食物安全危险危险，联合攻破一批冲击保健功用食物中不合法增加新式衍生物违法技能难题，活跃推进食物安全管理形式向事前防备晋级转型，行刑联接机制愈加严密高效。

公安部食物药品违法侦办局有关负责人表明，公安机关将依照国务院食安委的布置要求，坚持以人民为中心的展开思维，活跃适应人民大众的新期盼新要求，始终保持对杰出食物安全违法的高压严打态势，继续推进“昆仑”专项举动，活跃协同有关部分加大源头管理力度，尽力让人民大众吃得更安全、更定心、更健康。

公安机关冲击食物安全违法典型案例

1.江苏姑苏公安机关破获刘某等不合法增加新式衍生物制售有毒有害食物案。2023年7月，依据商场监管部分通报头绪，姑苏市公安局侦破一同不合法增加新式衍生物制售有毒有害食物案，捕获违法嫌疑人80名，现场抄获涉案食物60余吨。经查，违法嫌疑人刘某等以注册食物公司为保护，很多生产不合法增加双辛酚汀成分、具有严峻致泻功用的有毒有害瘦身食物对外出售。案子侦办过程中，公安机关紧盯食物范畴不合法增加新物质违法，加强与行政主管部分协作合作，检测确认涉案物质特点，安排专家论证确定其毒害性，保证案子定性精确。

2.黑龙江哈尔滨公安机关破获杨某等制售病死牛肉案。2023年6月，依据作业中发现头绪，哈尔滨市公安局侦破一同制售病死牛肉案，打掉违法团伙5个，捕获违法嫌疑人42名，现场抄获很多病死牛肉及制品。经查，违法嫌疑人杨某等违法团伙以运营正规屠宰场为保护，勾通无害化处理场职工，长时刻很多贱价收买病死牛，屠宰切割后假充正规牛肉产品对外出售。案子侦破后，公安机关及时将发现的问题缝隙通报当地行政主管部分，活跃推进加强畜禽屠宰检疫监管，健全准则、阻塞缝隙。

3.广东阳江公安机关破获关某某等制售有毒有害食物案。2023年8月，依据作业中发现头绪，阳江市公安局侦破一同制售有毒有害食物案，捕获违法嫌疑人20名，现场抄获问题鸡爪及质料35吨。经查，违法嫌疑人关某某等注册树立食物公司，乱用双氧水消毒粉剂等物质浸泡鸡爪后对外出售。

4.浙江台州公安机关破获薄某某等制售兽药超支鸡蛋案。2023年9月，依据商场监管部分通报头绪，台州市公安局侦破一同制售兽药超支鸡蛋案，捕获违法嫌疑人11名，现场抄获兽药超支鸡蛋一批。经查，违法嫌疑人薄某某树立蛋鸡饲养专业合作社，从蛋鸡饲养户收买抗生素含量超支的鸡蛋对外出售。针对此类饲养环节乱用抗生素等问题，公安机关将继续加大冲击力度，活跃协同行政主管部分整治职业“潜规则”，实在看护食用农产品质量安全。

5.四川凉山公安机关破获张某等制售冒充伪劣蜂蜜案。2023年6月，依据作业中发现头绪，凉山州公安局敏捷侦破一同制售冒充伪劣蜂蜜案，捕获违法嫌疑人49名，现场抄获涉案蜂蜜制品、质料及调色增加剂等20吨。经查，违法嫌疑人张某等伙同他人向购买的外地蜂蜜中不合法增加柠檬黄调色，假充大凉山优质农产品“大凉山土蜂蜜”，经过“网红”直播带货等途径对外出售。对此类案子，公安机关将活跃加强食用农产品知识产权刑事保护，依法严厉冲击侵权冒充违法，推进行政主管部分加强源头管理、综合管理，为村庄复兴营建杰出的食物安全环境。

公安机关保护食物安全典型作业案例

1.北京坚持“四动”理念深化食物安全范畴行刑协作。北京公安机关继续深化“专业带动、全警举动、部分联动、大众建议”作业理念，推进市政府树立由市公安局为招集单位、17家行政部分参与的“公安+行政”法律协作联席会议准则，树立了职业管理协同会议、信息头绪协同同享、危险情报协同研判、呼应处置协同联动、技能支撑协同保证、宣扬信息协同发布等作业准则，保证法律协作权责明晰、作业顺利、保证有力。今年以来，行政部分与公安机关互通同享食物安全范畴根底数据80余万条，依据行政部分转递头绪立案侦办刑事案子55起，依托“公物仓”机制和谐商场监管部分存储涉案物品11万余件，有用处理大宗物品保管难题。

2.浙江杭州立异“数智警务”看护老百姓舌尖安全。浙江杭州公安机关聚集冲击食物违法主责主业，紧盯私屠滥宰、不合法私运进口冻肉等杰出违法活动，会同农业乡村部分立异运用AI人工智能等新技能、新手法，打通部分数据壁垒，研制使用实战模型，完结对私屠滥宰违法违法行为的智能预警，成功破获30余起肉制品案子，及时切断一批集不合法运送、收买、屠宰、出售于一体的灰色工业链条，有用遏止问题肉类制品流向老百姓餐桌。

3.浙江宁波强化查验检测行刑联接护航食物安全。浙江宁波公安机关联合商场监管部分，完善警企协作、行刑联接等机制，以宁波区域最大农副产品物流中心为样本库，建成食药环快检实验室，构成“事前危险预警、事中危险阻断、过后闭环联处”的食物安全智治途径。经过日常检测、专项抽检等办法，把好掩盖全市、辐射周边的肉禽蛋菜源头采样快检“第一道关”。依照“部分建议需求、公司安排实操、同步快采快检”的协同快检形式，实在提高办案时效。一起，树立食物安全危险预警中心，疏通同享途径、深化预警研判，助力主管部分日常监管和源头管理。

4.安徽宿州深化行刑联接提高冲击效能。安徽宿州公安机关与商场监管部分共建实体化运转的“行刑联接协作作业室”，打造刑事侦办与行政法律“同步上案”的良性促进新形式，进一步提高食物违法冲击质效。“协作办”树立以来，公安、商场一起派员进驻，联勤法律、联合作业，案子移交、查验判定高效运转，完结注水肉检测7小时内完结，接连侦破注水肉违法案子6起，捕获违法嫌疑人113人，打掉违法团伙8个。一起会聚全市相关渠道信息和事务数据，安排专人整理鉴别，全年处理损害食物安全案子、头绪量同比大幅增加，有力震撼了注水肉等食物违法，得到市民遍及赞扬。

5.湖南长沙立异检打联动作业机制推进食物安全向事前防备转型。湖南长沙公安机关联合商场监管部分树立食物查验行刑联接实验室，保证24小时即呼即到、即接即检，3个作业日出具具有法定效能的查验陈述，依据法律需求可随时指使技能人员随警作战，供给专业技能保证。坚持防备为先、关口前移，针对作业要点、时刻节点、社会热门，结合投诉告发和行政部分数据，展开“月专项”商场抽检，今年来完结抽检2100余批次，推送案子头绪140余条。活跃展开技能攻坚，开发那非类新式结构类似物筛查法等5项检测办法，取得2个实用新式专利，为食药侦检测供给技能支撑。